1、按照食品货值金额计算，货值不足1万的，处2000元以上5万元以下的罚款。2、货值超过1万的，处货值5倍以上10倍以下罚款。3、情节严重的，还会吊销许可证。食品安全标准认定规定。1、食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定。2、食品添加剂的品种、使用范围、用量。3、专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求。4、对与卫生、营养等食品安全要求有关的标签、标志、说明书的要求。综上所述，过期食品货值金额一万以下的，处二千元以上五万元以下罚款；货值金额一万以上的，处五倍以上十倍以下罚款。【法律依据】。《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条。