根据《中华人民共和国残疾人保障法》第四十九条规定，鼓励和支持残疾人自主就业和创业。这表明，残疾人是可以通过创业等方式进行就业的。在具体操作方面，残疾人可以选择摆地摊等方式进行创业。但需要注意，残疾人在创业时需要遵守市场管理规定、消防安全规定等方面的规定，遵守公序良俗，确保自身及他人的安全。另外，如果残疾人想要在公共场所摆摊，需向当地市场监督管理部门申请批准，并按照规定申请开展活动的许可证等证照。此外，残疾人在摆地摊等创业过程中，还可以享受各种优惠政策，例如可申请一些创业扶持资金、税收优惠等。同时，一些地方也设立了残疾人创业园、服务中心等，为残疾人提供创业指导、技术支持等帮助。残疾人可以根据自身情况及需要，选取适合的创业方式和支持服务。