海兔煮3到6分钟能熟。海兔又称海蛞蝓，但既不是兔也不是蛞蝓，它属于浅海生活的贝类，是软体动物门、腹足纲、裸腮目的统称，因其头上的两对触角突出如兔耳而且得名。海兔是雌雄同体的生物，生活在大海中，是海里的变色龙，吃什么颜色的海藻就会变成什么颜色，以此来保护自己。在遇到危险时，海兔会释放紫红色的液体，将海水染红来逃避敌人的追捕。此外，海兔也是一种美味的海鲜，很多人爱吃海兔子，它看起来长的像鱿鱼，只是个头比鱿鱼小一些，有些地方又称之为“笔管鱼”。