安徽省招投标管理办法是按照《招标投标法》等法律法规制定的地方性行政法规，旨在规范招投标活动，促进公正公平竞争，优化采购质量，提高资金利用效益。该办法中包括了项目招标公告、招标文件及相关资料的编制、现场勘验、评审、中标通知书的发放、合同签订等各个环节的具体规定，旨在保障招投标过程的透明、公开和公正。同时，在实际操作过程中，该办法也强调了诚信原则，禁止协议招投标、强制指定中标人等不正当行为。为了保证该办法的有效执行，安徽省在监督方面也提出了相关的措施，如建立投诉举报机制、加强信息管理和发布、开展事中事后监督等。此外，该办法还规定了违反招投标规定后的处理措施，为采购活动的公正性提供有效的保障。