伯恩山犬起源于2000年之前，由古代罗马士兵带入瑞士，与瑞士的牧羊犬杂交而成，其名字来自于瑞士的伯恩州。外貌强壮结实，头短而粗大，眼黑色有神，耳呈“V”字形下垂，尾有长毛不向上卷，被毛厚，亮黑色，在腿上方及眼上方有浅棕色斑点，胸部有白斑，边缘浅灰色，爪、尾尖、面部为白色。伯恩山犬精力充沛，富有礼貌，易冲动，难训练，对主人忠诚，富有感情，对陌生人怀疑警觉，不宜生活在热带区域。伯恩山犬主食肉类食品，宜搭配等量的淀粉类食物，增加适量的水，冷热食物均可。伯恩山犬每年春季与秋季发情2次，妊娠期58-65天，每胎4-6只；寿命7-8年。古代罗马人曾用伯恩山犬作军犬，运送军用物资或救援伤员；在瑞士，则将伯恩山犬用于保护畜群；伯恩山犬勤劳、耐寒，可用作厂矿及庭院的护卫犬，由于其服从性好，也可用作警犬；此外，伯恩山犬聪明、忠诚，也可作为伴侣犬。