人和猫一样都有自己的生物体系和排泄系统，所以它们都会产生一定程度的污垢和微生物。但是，人和猫的生活环境和卫生习惯不同，因此可能存在差异。例如，如果一个人保持良好的卫生习惯并经常清洁自己的身体和环境，那么他的身体和生活环境中的污垢和微生物可能会比猫的少。同样地，如果一个猫经常清洁自己的身体并生活在一个干净的环境中，那么它的身体和生活环境中的污垢和微生物可能会比人的少。因此，无法简单地回答人脏还是猫脏的问题，这取决于个体的卫生习惯和生活环境。