狗狗吃百合中毒的原因是因为百合植物中含有毒性物质，包括百合碱和萝卜藤素等成分。这些成分可以对狗狗的健康造成危害，包括影响狗狗的肝脏、肾脏和心脏等器官的功能，甚至可能导致死亡。一般情况下，狗狗吃下少量的百合花可能不会引起严重的中毒症状，但是如果狗狗吃下了大量的百合花或者百合的其他部分，就可能会出现呕吐、腹泻、口渴、食欲不振、虚弱无力、心跳加速等中毒症状。如果发现狗狗误食了百合花，应立即就医或者联系兽医进行处理。因此，为了狗狗的健康着想，主人应该避免让狗狗接触到百合花或其他可能有毒的植物，如果有这些植物在家中或者花园中，应该采取相应的措施将其移开或者隔离，以免狗狗误食导致中毒。