蒙古沙鼠和通心粉鼠是两种不同的鼠类，它们的区别如下：1、外观：蒙古沙鼠体型较大，约20-30厘米长，体重约200-400克，毛色为灰黄色或黄褐色；通心粉鼠体型较小，约10-15厘米长，体重约30-60克，毛色为灰白色。2、分布：蒙古沙鼠分布在中国北方的草原、沙漠和半沙漠地带，以及蒙古、俄罗斯等地；通心粉鼠主要分布在中国南方的山地、丘陵和平原地带。3、生活习性：蒙古沙鼠是一种穴居动物，通常在地下挖掘巢穴生活；通心粉鼠则喜欢在灌木丛中或草丛中筑巢。4、食性：蒙古沙鼠是杂食性动物，以植物、昆虫、小型哺乳动物等为食；通心粉鼠主要以植物和昆虫为食。