银渐层折耳猫的软骨症会100%发病吗。银渐层折耳猫患上软骨症（Osteochondrodysplasia）的风险存在，但并不是100%发病。软骨症是一种遗传性疾病，通常与折耳猫品种相关，因为折耳猫基因中的突变也可能与软骨症有关。软骨症可以导致猫的软骨和骨骼异常发育，可能导致关节问题、步态异常和其他身体结构问题。然而，并不是所有的银渐层折耳猫都会患上软骨症，因为软骨症是一个复杂的遗传疾病，受多个基因的影响。不同的银渐层折耳猫可能具有不同程度的遗传风险。为了降低银渐层折耳猫患上软骨症的风险，养殖者通常会进行基因测试和育种选择，以避免携带软骨症相关基因的猫之间的交配。这样可以减少患有软骨症的幼仔的出生率。