世界上最大的狗应该是高加索犬。这种犬种原产于俄罗斯的高加索地区，是一种拥有悠久历史的古老犬种。高加索犬的体型巨大，成年后肩高可达65-86厘米，体重最重时可达100公斤以上。高加索犬不仅体型庞大，而且拥有强大的力量和勇敢的性格。它们是出色的护卫犬和牧羊犬，能够保护家庭、羊群和牧场免受外敌的侵扰。高加索犬对主人忠诚无比，对待陌生人则保持警惕，这使得它们成为了许多家庭和企业首选的安保犬种。而且它们对主人和家庭成员非常亲近，喜欢与人们互动和玩耍。高加索犬的智商也很高，易于训练，能够迅速学会各种指令和技巧。