法律分析：在投资保险产品协议中，法律适用和管辖的问题主要由以下几个方面决定。1.合同条款：合同中一般会规定适用的法律和管辖，根据合同条款进行判断。2.地域关系：如果投资保险产品的合同没有规定适用的法律和管辖，则应根据当事人的地域关系进行选择。3.法律规定：有些情况下，法律会对适用的法律和管辖进行明确规定，应依照法律规定执行。法律依据。1.《中华人民共和国合同法》第九十四条：当事人可以选择适用中华人民共和国法律，也可以选择适用外国法律。2.《最高人民关于审理涉外民事、商事案件管辖权争议案件适用法律若干问题的规定》第二条：当事人可以协议选择管辖，也可以协议选择仲裁机构。