蛋糕店创业计划书集锦【篇一】相信有很多人都想开一家蛋糕店或西饼屋，可能是因为很多原因,比如没有资金,没有经验,没能技术。一、项目背景二、公司项目策化1．公司成立原因1．1组织原因1．2技术原因1．3学校原因2．公司使命3．公司目标三、经营环境与客户分析1．行业分析2．调查结果分析3．目标客户分析四、经营策略1．营销策略分析1．1品牌策略1．2价格策略1．3销售策略1．4渠道建设2．网上蛋糕店策略实施2．1．市场范围选择2．2．重点宣传客户3．现场促销五、营销效果预测与分析1．营业额收入