暑假工不给工资，可以通过以下方法讨要：与用人单位协商；向劳动行政部门举报；向企业劳动争议调解委员会、基层人民调解组织或者在乡镇、街道设立的具有劳动争议调解职能的组织申请调解；向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；向人民法院请求支付令，或者对仲裁裁决不服时提起诉讼。法律分析；暑假工不给工资，可以通过以下方法讨要：与用人单位协商；向劳动行政部门举报；向企业劳动争议调解委员会、基层人民调解组织或者在乡镇、街道设立的具有劳动争议调解职能的组织申请调解；向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；向人民法院请求支付令，或者对仲裁裁决不服时提起诉讼。法律依据。《劳动争议调解仲裁法》第五条。