盗窃后财物变卖不影响盗窃认定，财物价值大构成盗窃罪，需追缴。盗窃罪开庭时，可争取缓刑。要证明对社会危害小，只需拘役或三年以下有期徒刑，提供初犯证据，良好表现证明，村委会或居委会相关证明。法庭上诚心悔改，积极赔偿受害人损失，争取受害人谅解。法律分析；一、盗窃后把赃物卖了怎么办。盗窃后将财物变卖的，并不影响盗窃行为的认定，财物价值达到较大的，会构成盗窃罪，对盗窃所得的财物进行追缴。《中华人民共和国刑法》。第六十四条【犯罪物品的处理】犯罪分子违法所得的一切财物，应当予以追缴或者责令退赔；对被害人的合法财产，应当及时返还；违禁品和供犯罪所用的本人财物，应当予以没收。没收的财物和罚金，一律上缴国库，不得挪用和自行处理。