根据我们国家的劳动法规规定，如果公司没造假的劳动合同这种行为已经构成了违法的行为，员工应该适当采取仲裁方式维权。1、因为用人单位违法在先，你书面提出离职后可以立即走人，并要求单位支付你拖欠的工资、押金、经济补偿金、未签订劳动合同的双倍工资(最多11个月)、支付加班工资等。2、前提是有证明劳动关系的证据。比如有公司名称的工装、工作证或工作牌(最好盖有公章)、工资卡、工资条、考勤记录、社会保险缴纳记录、同事证言(离职在职的都可以)或者其它有你名字和公章的文件等(并不是全部需要，有部分就可以)。3、申请劳动仲裁很简单：写劳动仲裁申请书、复印下身份证、准备好证据、去工商局调取下该用人单位的工商注册信息，然后去当地仲裁委申请立案就可以。主要法律依据。《劳动合同法》。