债权人追讨债务的措施及注意事项。可以先协商达成还款计划，若无效可催告债务人并提供原因。若仍无效，可向仲裁机构申请仲裁并提供证据，要求债务人承担责任。如仲裁结果不满意，可向提起诉讼并提供证据证明债务人违约造成损失。需保留证据并在法定时限内处理，同时避免过度催收。法律分析；债务人不还钱，债权人可以采取多种措施来处理。首先，债权人可以与债务人进行协商，尝试通过沟通达成一个合理的还款计划。如果协商不成，债权人可以催告债务人尽快还钱，并在催告书中说明未能按时还款的原因。如果协商与催告都没有奏效，债权人可以依法向仲裁机构申请仲裁。在仲裁中，债权人可以提供证据证明债务人确实存在违约行为，并要求债务人承担相应的责任。