合同纠纷被告不出庭可被缺席判决。根据《中华人民共和国民事诉讼法》第109条和第144条规定，人民对必须到庭的被告，经两次传票传唤，无正当理由拒不到庭的可以拘传。被告经传票传唤，无正当理由拒不到庭的，或者未经法庭许可中途退庭的，可以缺席判决。法律分析；可以。合同纠纷被告不出庭是可以缺席判决的。《中华人民共和国民事诉讼法》第一百零九条人民对必须到庭的被告，经两次传票传唤，无正当理由拒不到庭的，可以拘传。第一百四十四条被告经传票传唤，无正当理由拒不到庭的，或者未经法庭许可中途退庭的，可以缺席判决。拓展延伸；被告缺席是否影响案件审理结果。