上诉不能变更案由。案由是对诉讼案件涉及法律关系性质进行概括后形成的案件名称。二审审理程序是对一审实体和程序问题进行纠错式审查，是一审程序的延续，而非新的诉讼程序，因此在二审程序中无法直接变更案由。法律分析；上诉不可以变更案由。1、案由，是人民对诉讼案件所涉及的法律关系的性质进行概括后形成的案件名称。2、二审的审理程序是对一审的实体及程序存在的问题进行纠错式审查，它是一审程序的继续，不是新的诉讼程序，所以不能在二审程序当中直接变更案由。拓展延伸；上诉案件是否可以在审理过程中修改案由。