不赡养老人的法律规定及其责任，以及赡养老人的最新法律规定。赡养人有义务供养、照料和慰藉老年人，拒绝履行赡养义务将承担法律责任。老年人有权要求赡养费，并可通过调解或诉讼解决赡养纠纷。虐待遗弃父母的子女将面临刑事责任。根据《民法典》，父母不履行抚养义务的子女有权要求抚养费，成年子女不履行赡养义务的父母有权要求赡养费。法律分析；一、不赡养老人的法律规定有哪些。1、《老年益保障法》第14条规定：赡养人应当履行对老年人经济上供养、生活上照料和精神上慰藉的义务，照顾老年人的特殊需要。