法律分析。不行。不可以少开，因为房价早已在房产局做过备案的。此外，如果开发商少开，可能会导致少缴收款，税务机关会追究他们的责任。少开，对业主也不一定是好事，今后如果以房产办理抵押，抵押的金额会变小，此外今后出售时，缴纳的个人所得税会增多。法律依据。《中华人民共和国民法典》 第二百零九条 不动产物权的设立、变更、转让和消灭，经依法登记，发生效力；未经登记，不发生效力，但法律另有规定的除外。依法属于国家所有的自然资源，所有权可以不登记。