一、实习协议到期公司没签正式合同怎么办。1、依据我国相关法律的规定，实习结束后公司如果正式录用实习生的，双方建立的是劳动关系，应该签订劳动合同，如果不签订的，劳动者可以要求支付双倍工资。2、法律规定：《中华人民共和国劳动合同法》。第十条建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。第八十二条用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。二、实习单位拖欠工资要怎么要回工资。