第三轮土地承包还没开始。第三轮土地承包期起止日期具体从2028年前后开始到2057年前后结束，土地承包期为30年。因为我国第二轮土地承包期将于2027年结束，而结束之后，就会开启新一轮的土地承包期，也就是第三轮土地承包期。第三轮土地承包细则如下：1、土地承包制度是指国家将农村土地划归到农民手中，农民在规定的期限内通过承包的方式来管理和经营土地。第一轮土地承包于上世纪80年代初开始，第二轮则是在上世纪90年代初进行的。而现在，随着中国农村改革的深入，第三轮土地承包即将启动。