苏格兰折耳猫和美国短毛猫都是比较容易养的猫咪品种。苏格兰折耳猫的性格温和、亲人，它们很聪明，容易训练，也很好相处，适合与儿童相处。但是由于它们的折耳基因可能会导致一些健康问题，所以需要主人更加关注它们的健康状况。美国短毛猫的性格也非常温和、亲人，它们喜欢与人类互动，适合与家庭成员相处。美国短毛猫相对来说比较健康，不易患病。它们的毛发短而密，不需要太多的护理，比较适合忙碌的主人。总的来说，苏格兰折耳猫和美国短毛猫都是非常好的宠物，它们的性格温和、亲人，容易养护，都是非常适合家庭养殖的猫咪品种。选择哪一种猫咪，要根据个人的喜好、生活习惯和宠物所需的照料等方面考虑。