猫的性格和行为因品种、个体等因素而有所不同，没有绝对的排名。不过，以下是一些比较受欢迎的性格温和、容易训练、容易与人类相处的猫品种。1.苏格兰折耳猫；2.波斯猫；3.布偶猫；4.暹罗猫；5.金吉拉猫；6.美国短毛猫；7.东方短毛猫；8.豹猫；9.吉尔伯特群岛猫；10.伯曼猫；需要注意的是，猫的性格和行为受到许多因素的影响，如遗传、环境、社会化、训练等，因此即使是同一个品种的猫，也会因个体差异而表现出不同的性格和行为。决定选择哪个品种的猫，最好是根据自己的生活习惯、住房条件、时间和精力等因素来综合考虑。