法律分析：偷税罪最高刑期是三年以上七年以下有期徒刑。起诉时效为五年以上十年以下。偷税罪指的是纳税人、扣缴义务人故意违反税收法律规定，采取伪造、变造、隐匿、擅自销毁账簿、记账凭证、在账簿上多列支出或者不列收入、拒不申报或者经税务机关通知申报虚假纳税申报的手段，情节严重的行为。法律依据：《中华人民共和国刑法》。第二百零一条 纳税人采取欺骗、隐瞒手段进行虚假纳税申报或者不申报，逃避缴纳税款数额较大并且占应纳税额百分之十以上的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；数额巨大并且占应纳税额百分之三十以上的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。扣缴义务人采取前款所列手段，不缴或者少缴已扣、已收税款，数额较大的，依照前款的规定处罚。对多次实施前两款行为，未经处理的，按照累计数额计算。