食品召回管理制度范本1目的召回已售出的不合格品,杜绝质量事故的危害性。2职责2.1总经理负责产品质量事故的处理。2.2市场部负责不合格产品的召回。2.3技术部负资不合格产品的验证检验。3工作程序3.1市场部应建立销售记录,详细记录售出产品的日期或批号,销售流向。3.2退货3.2.1市场部接到顾客提出的退货要求时,应查阅销售流向记录,验证退货品是否与记录一致。3.2.2技术部根据顾客要求,按照产品执行标准,确定检验项目并检验,验证是否为不合格品。3.2.3如检验合格,市场部与顾客协商解决