婚礼宴会服务流程规范随着经济的发展,人们对于婚礼宴会的要求,不仅限于对场地、菜品的包装,婚礼宴会服务越来越受到消费者的关注。婚礼宴会服务中的一些问题频频给新人添堵,婚宴服务有待规范改善。酒店餐厅如何在婚礼宴会服务细节上动脑筋,通过各种资源整合来提高婚宴服务的附加值。学习以下婚礼宴会服务流程规范,提供专业、优质的服务让顾客满意。婚礼宴会服务流程规范一、宴会开始前准备工作(一)按照客人要求进行场地布置。1、开餐前1小时给员工开例会,布置工作,了解婚宴桌数、标准、地点、出菜顺序、时间及某些客