专题文章
时长:00:00更新时间:2024-06-26 14:56:41
餐饮公司厨房奖惩制度餐饮管理公司厨房奖惩制度根据餐厅规定,结合厨房具体情况,对厨房各岗位员工符合奖惩条件者进行内部奖惩:(一)符合下列条件之一者,给予奖励:1、参加世界、国家、省等举办的烹饪大赛,成绩优异者。2、出版个人烹饪专着和在权威烹饪杂志发表作品及论文获奖者。3、忠于职守,全年出满勤,工作表现突出,受到宾客多次表扬者。4、为厨房生产和管理提出合理化建议,被采纳后产生及大效益者。5、在厨房生产中及时消除较大事故隐患者。6、多次受到顾客表扬者。7、卫生工作一贯表现突出,为大家公认者。
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