餐饮奉茶作业流程规范奉茶作业一、岗位目标1.奉茶传达我们对客人诚挚的欢迎及热情。2.通过奉茶推广我们的茶人文化。一、职责范围(工作要项)1.随时注意迎宾带位伙伴的呼叫和客人动向,是否需要奉茶服务。2.诚挚的为客人奉茶。3.提供良好的中间服务。4.协助回收奉茶杯。二、作业流程1.准备工作:上岗前的准备工作及检查工具是否备齐及完整性。⑴了解当日工作交接及值班经理布达事项。①看外场留言本确认上一班是否有交接事项的留言。②了解值班经理所布达的重点事项。⑵检查服务工具:①了解茶筒内茶的剩余量(交