某酒店质量管理体系文件化酒店质量管理体系文件化1.目的通过建立质量管理体系文件化来确保质量管理体系的有效运行。2.适用范围适用于酒店整个质量管理体系。3．引用标准3.1ISO9001:4.2文件要求4.职责4.1管理者代表负责组织建立文件化质量体系,总经理负责质量体系文件的最终审定批准。4.2各部门经理负责本部门质量体系文件的具体实施工作。5.标准要素要求5.1质量管理体系以文件的形式来予以明确,包括从识别客人的需求到产品的实现与提供及测量、分析与改进的各个过程都要以相应的文件来加以规