某员工食堂管理规定办法员工食堂管理规定办法1.目的为规范员工食堂的工作,为公司员工提供良好的后勤保障服务,营造良好的就餐环境。2.适用范围适用于公司食堂管理。3．职责3.1行政人事部负责人:负责食堂日常管理的监督及每月收支的审核;3.2食堂管理员3.2.1负责对食堂的日常管理;3.2.2负责对每日菜品质量的跟踪;3.2.3负责制作、售卖食堂饭票、向员工发放餐卡;3.2.4负责对食堂物资的采购;3.2.5负责对各类物资费用的财务核算,加强费用的控制及节省;3.3厨师3.3.1负责对饭菜的