餐饮员工管理制度第一条、考勤记录1.各部门实行点名考勤,月底由部门主管将考勤表交到财务部,负责打考勤的人不得营私舞弊。2.考勤表是财务部制定员工工资的重要依据。第二条、考勤类别1.迟到:凡超过上班时间5―30分钟未到工作岗位者,视为迟到,将被扣罚5―30元。2.早退:凡未向主管领导请假,提前5―30分钟离开工作岗位者,视为早退,将被扣罚5―30元。3．旷工:凡属下列情形之一者均按旷工处理。(1)迟到、早退、一次时间超过30分钟或当日迟到、早退时间累计超过30分钟者,按累计缺勤时间的2倍