客房送餐服务工作程序标准客房送餐服务工作程序和标准政策编号:FB/—R027批准人:致:餐厅服务员页数:2抄送:人力资源部起草人:餐饮部总监内容标准接受客房送餐服务预订电话程序1、接电话,不得使电话铃声响三次;2、接电话前,如正在与人讲话,应立即结束此讲话,拿起听筒,应向客人说明让客人等的原因;3、听电话时,应用标准用语如:旱上好!客房送餐服务,有什么需要;4、问清客人的姓名、房间号码,尽可能地称呼客人的姓名;5、等客人放下电话,然后再轻轻放下听筒。接受客房餐饮服务点菜程序1、问清客人