食品卫生安全管理措施范本一、食品卫生安全管理工作目标1、食物中毒事故为零。2、食物中毒隐患为零。二、食品卫生安全管理工作要求1、认真贯彻执行《中华人民共和国食品卫生法》,各工区主任对本单位的食品卫生安全负有领导责任。2、认真落实上级领导机关和有关部门部署的各项食品卫生安全工作任务,结合本单位食品卫生安全工作实际内容,制定切实可行的保证措施。3、项目经理部必须坚持“安全第一,预防为主”的工作方针,搞好日常、节假日和季节性安全宣传教育工作,做好本单位人员食品卫生安全知识的教育培训及各种规范