酒店服务政策准则规范他说:服务就是给客人干活,难听点讲就是侍候人而已!咱论:现代社会中,人们的基本关系模式是相互服务,服务不再是一方简单地侍候别人,而是我们在享受其他人服务的同时,尽我们服务于他人的义务!他说:我虽然是做服务的,但没必要知道什么是服务,也搞不清楚。咱论:不真正理解在从事怎样一种工作,我们遇到困惑的时候,就不知道该如何解决,就不知道什么是第一原则;不知道服务是什么,我们就无法欣赏工作中的成绩,就会让自己陷于痛苦。他说:服务工作是人就能做!咱论:服务需要有心人,有心人才能做