学校会馆餐厅服务员规章制度格式怎样的学校后勤会馆餐厅服务员(服务生)规章制度1、礼貌问候客人并询问人数。2、引导客人入座,并递上餐巾。3、征求客人饮用何种酒水。4、递上菜单。5、点菜(女士优先,点菜时应站立在客人右后侧)。6、时常更换烟灰缸或剩余食物的餐盘及不用的餐具。7、询问客人对主菜质量是否满意。8、当客人吃完后,清除桌上所有的盘子,连带剩余食物及用过的餐具,用一件干净的餐巾把桌上的碎屑扫到一只碟上,并收去餐桌上的调味品,建议客人饮用餐后酒或其他种类的酒水。9、询问客人是否需要其他