酒店餐饮部物品管理制度格式怎样的某酒店餐饮部物品管理制度一、酒店所有设备设施,不能私拿、私用,若有私拿酒店物品者,罚款200-500元/次或开除处理,如情节严重并可送至公安机关处理。二、不准用客用餐具喝水、吃饭,发现一次罚款5元,包括厨房内的马斗等用品。三、服务员不能随意开放空调私自使用,客人走后应立即空调、电灯、电视,违者罚款5-20元。四、各部各区员工每天必须检查空调、消毒柜、灯光、卫生间下水道、电视机、煤气灶具开关等工作是否正常,如有异常立即上报领班或主管安排人来维修。五、如已知