服务员培训内容规范服务行业都需要有服务,好的服务一定是服务行业的王道,那么就需要好好在培训管理方面做到位,下面企业管理网为大家整理了服务员培训内容,供各位参阅。一、服务员的知识培训知识培训是服务员必须掌握的内容,它可能是有关规章制度的一般知识,也可能是关于餐饮、客房、清洁的知识。知识培训的关键是记忆,必须用一种能够帮助服务员记住培训内容的方法来讲授知识课。如果服务员在听讲时精神集中,那么对所讲的内容记忆效果就好。如果内容讲得太多,编排顺序又混乱,培训效果肯定不好。另外,让服务员参与学习