餐厅服务员注意事项规范点菜注意事项1.同一台客人不换人点菜2.点菜前检查复写纸是否夹好3.保持良好站姿,不抱票夹4.字迹清楚,时间准确5.点菜结束要详细重复菜名6.点菜期间留意客人是否需要续茶7.客人对菜品得特殊要求在菜名后用括号标注清楚。8.点完菜品后如果客人未来齐,要主动询问客人是否可以加工菜品,如果不加工必须标注一个叫字。9.点菜时,如果其他台位来客人要做好招呼工作。10.点菜时,要做好推销工作,客人点菜慢时候不能流露出不耐烦的表情。上菜注意事项1.上菜人员尽量不是传菜人员。2.