发酵工程师的辞职报告发酵工程师的辞职报告尊敬的车间主任：您好!我是发酵工程师，主要负责：①使用配料罐或其他容器、输送泵等设备或器皿配制工艺需要的培养基;②使用消毒锅或消毒柜等，对培养基、压缩空气或其他材料、设备、器皿等进行消毒、灭菌;③采用微生物方法培养、制备各级生产菌种，复壮、选育优质高产生产菌株;④操作发酵设备和控制仪器、仪表，根据发酵代谢指标适当调节发酵工艺条件，完成发酵过程;⑤加入工具酶和中间体，控制工艺条件，完成抗生素的酶解、转化工序;⑥使用固液分离设备进行发酵液或浸提掖的固