一、承包合同的订立日期。根据《合同》对合同成立时间的法条规定，应为合同各方最后一方签字盖章之日起成立。如该任一方有证据可以证明最后签章的签注日期，则以该签注盖章之日为合同成立日；若无，则鉴于履行行为原则上应该晚于合同签订日，故在能证明履行行为的基础上，该履行行为应可以视为合同成立的起点。具体如下：(1)合同以要约、承诺的方式订立的.承诺生效的时间就是合同成立的时间。在通常情况下，表现为两种方式：一是承诺通知到达要约人时合同成立；二是根据交易习惯或者要约的要求作出承诺行为时合同成立。(2)采用合同书形式订立合同的，自双方当事人签字或者盖章时合同成立。(3)当事人采用信件、数据电文等形式订立合同的，可以在合同成立之前要求签订确认书。在这种情况下，签订确认书时合同成立。