故意伤害罪的处罚规定及伤害程度认定。根据《中华人民共和国刑法》第234条，故意伤害他人身体，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。若致人重伤，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或死刑。轻伤指一定程度的损害或部分功能障碍，重伤指残废、毁容或其他重大损害。根据伤害程度，刑罚有所不同。法律分析；一、故意伤害罪的处罚规定是怎样的。《中华人民共和国刑法》第二百三十四条规定，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。犯前款罪，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑。致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。本法另有规定的，依照规定。《刑法》第二百三十四条。