伤残鉴定赔付要先认定工伤后，按国务院的工伤保险条例赔偿医疗费、住院伙食补助费、外出就医交通食宿费、护理费、停工留薪等。鉴定达伤残等级按国务院的工伤保险条例赔偿一次性伤残补助金，后续治疗费等。法律依据：《中华人民共和国社会保险法》第三十六条 职工因工作原因受到事故伤害或者患职业病，且经工伤认定的，享受工伤保险待遇。其中，经劳动能力鉴定丧失劳动能力的，享受伤残待遇。工伤认定和劳动能力鉴定应当简捷、方便。第三十八条 因工伤发生的下列费用，按照国家规定从工伤保险基金中支付：（一）治疗工伤的医疗费用和康复费用。（二）住院伙食补助费。（三）到统筹地区以外就医的交通食宿费。（四）安装配置伤残辅助器具所需费用。（五）生活不能自理的，经劳动能力鉴定委员会确认的生活护理费。（九）劳动能力鉴定费。