盗窃500元的处罚方式如下：1、盗窃500元不构成数额较大，属于违反治安管理处罚法的行为，应予以行政处罚。2、如果属于多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，五百元也要以盗窃罪论处。3、一般可由机关对行为人处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款。4、情节特别轻微的，可以减轻处罚或不对行为人予以处罚。盗窃罪的量刑标准。1、根据《中华人民共和国刑法》规定，盗窃公私财物数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。2、数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。3、数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。4、盗窃属于累犯的，应当从重处罚。