车籍所在地县级以上道路运输管理机构应将车辆技术等级标注在机动车所有人的机动车登记证书上。根据《中华人民共和国道路交通安全法》第二十九条规定，车籍所在地的县级以上道路运输管理机构应当将车辆技术等级标注在机动车所有人的机动车登记证书上。车辆技术等级是对车辆技术状态的综合评价，反映了车辆的安全性、环保性、经济性等方面的情况。通过标注车辆技术等级，可以提高公众对车辆安全性和环保性的认知，促进道路交通安全管理。需要注意的是，车辆技术等级的标注应当符合国家相关技术标准，并由具备相应资质的检验机构进行评定。如果车辆发生重大事故或者被依法查处违法行为，其车辆技术等级可能会进行调整，因此车主需要及时进行维修和检测，以保障车辆的安全性和合法性。