法律分析：根据法律规定，签署协议并不是必须的，但为了保护双方权益，建议在一些特定情况下签署协议。法律依据。1.《合同法》；第十五条 合同是法律保护的协议。当事人订立合同，应当遵循自愿、平等、诚实信用的原则。第二十五条 买卖双方就标的物的质量约定不明确的，适用国家有关标准；没有国家有关标准的，适用行业标准；没有行业标准的，适用通行习惯。2.《民法典》；第五百六十二条 在自然人之间的合同中，当事人一方明知对方在订立合同时系出于错误，利用对方的错误情况订立合同的，另一方可以请求人民法院或者仲裁机构变更或者撤销合同。第六百零二条 在合同履行过程中，当事人发现对方有违约情形或者可能发生违约情形的，应当及时采取措施，防止损失扩大。3.《消费者权益保护法》。