1、冬天种在水里的碗莲会发芽但不会开花。碗莲种子只需放在温水中就能促进它的发芽，水温保持十度左右，放在太阳下能加快它的发芽速率。2、碗莲发芽后种植时需要较高温的条件下才能正常的生长，因冬季没有夏季的生长条件，因温度和日照时间不够，会导致碗莲无法正常开花。3、 碗时间不够，会导致碗莲无法正常开花。3、 碗莲喜阳光，不耐阴。喜热，生长适温为20℃～30℃，气温低于15℃时生长停滞，14℃藕鞭开始伸长，23℃-30℃为生长发育温度，28℃以上才能开花。碗莲的生长开花的条件较高，很难在室内生长开花，所以在冬天种在水里的碗莲会发芽但不会开花。