龟甲万的寿司酱油好吃。寿司酱油是用于佐餐及菜肴烹调的调味料，可直接用于凉拌、清蒸海鲜类、肉类食品，最适用于蘸点寿司、海鲜刺身，白灼海鲜及肉类食品，可调出食品的鲜味。寿司是日本传统美食之一。主要材料是调味过的维持在人体体温的饭块，再加上鱼肉，海鲜，蔬菜或鸡蛋等作配料，其味道鲜美。龟甲万酱油，是一款日本17世纪创建的酱油品牌。很受日本民众的喜爱。经过不断努力和技术改革，发展至今，已成为一间出产高级酱油的公司。做寿司所需材料。鸡蛋、黄瓜、海苔、竹帘、煮熟的米饭、熟大虾仁、火腿、寿司醋。步骤。1、锅內加少许油，鸡蛋摊成饼。2、黄瓜、火腿切成长条。3、米饭加寿司醋搅拌均匀。4、铺竹帘，上铺海苔，再铺鸡蛋饼，再均匀的铺一层米饭，然后把黄瓜条、火腿条、虾仁放中间。5、把竹帘卷起来，压紧。