卖预包装食品需要办理的证件如下：工商营业执照；健康证；食品流通许可证；食品生产加工作坊许可证。预包装食品的生产与销售。1、食品生产许可证：用于证明企业具备生产食品的条件和能力。2、营业执照：证明企业合法经营的基本凭证。3、产品合格证：表明产品已经过检验，符合国家标准或行业标准。4、条形码注册证：预包装食品在市场销售时需要有产品条形码。5、卫生许可证：证明企业的生产环境和流程符合卫生要求。综上所述，从事预包装食品销售的商家必须依法办理包括工商营业执照、健康证、食品流通许可证以及食品生产加工作坊许可证在内的相关证件，以确保其业务合法合规，保障消费者权益。【法律依据】。《中华人民共和国食品安全法》。第三十五条；