锅烧糊了可以先用清水泡软了，然后用软刷子擦拭即可，或者加清水和白醋浸泡1个小时以上，然后清洗即可，如果是生铁锅烧糊得比较轻，直接用钢丝球擦拭，如果是搪瓷锅可以用清水浸泡两小时以上，再用粗布一类的东西擦拭一下即可。

首先在有黑垢的地方倒上食用碱或者小苏打，接着撒上一些食盐起一个摩擦剂的作用，再涂上一层牙膏，然后用打湿了的百洁布用力仔细的擦拭锅底，最后打开水龙头，把锅底冲洗一下，锅底就干净了。

去除电饼铛的油渍可以往电饼铛里倒入一些食用碱，接着再往里面倒入一些清水并盖上盖子，等水烧开把污水倒掉，用海绵擦把盖子和其它部分擦拭干净即可。

萝卜片可以使炸过食物的食用油变清，首先将白萝卜切成厚片，并且用筷子在萝卜片戳上几个洞，放入浑浊的食用油中小火浸炸，然后捞出萝卜并且去掉萝卜片上的残渣，接着再将萝卜片放入食用油中继续炸，反复几次就可以使食用油变清澈。

把羊蹄洗净后用烙铁，连喷火头，沥青，报纸等加热，可以快速清理掉毛，还可以使用高压锅蒸再用小刀剃毛，或者是用液化蜡后的液体浸泡后处理毛，都可以达到一个很好处理的效果。

煤气炉烧的锅底很黑可以用钢丝球蘸取少量洗洁精和小苏打刷洗锅底，或者是调节炉具风门，用牙签清理风门内的杂质，燃烧器进了汤水或者是杂物也会导致锅底变黑，可以等炉头把水分烤干，杂物烧干，再开始用锅。

可以拿铲子铲一铲，在上面撒些白醋和食盐食盐，接着在最上面一层撒上一些淀粉，静置十分钟，准备一块百洁布，用粗糙的一面擦拭再用清水清洗，锅底的污垢即可去除。

锅上的陈年油垢可以拿铲子铲一铲并在上面撒些白醋，接着撒上一些食盐以及淀粉，静置十分钟，接着准备一块百洁布，用粗糙的一面擦拭干净后再用清水清洗，也可以使用清洁剂直接擦拭油垢再进行清洗即可。

煤气炉烧的锅底很黑可以用钢丝球蘸取少量洗洁精和小苏打刷洗锅底，或者是调节炉具风门，用牙签清理风门内的杂质，燃烧器进了汤水或者是杂物也会导致锅底变黑，可以等炉头把水分烤干，杂物烧干，再开始用锅。

煤气炉烧的锅底很黑可以用钢丝球蘸取少量洗洁精和小苏打刷洗锅底，或者是调节炉具风门，用牙签清理风门内的杂质，燃烧器进了汤水或者是杂物也会导致锅底变黑，可以等炉头把水分烤干，杂物烧干，再开始用锅。

水在热的热油锅里为什么会爆炸？，因为水的沸点是100摄氏度而油的沸点在350到450之间水的密度不油的密度大所以水在油锅里只能在油的下面，少量的水欲高温后在瞬间汽化，体积会增加数十倍，所以会形成爆炸（滋滋啦啦的声音）．这和故态氧忽然放到长温下会爆炸的道理是一样的水的沸点是100℃，而油的沸点一般都在200℃以上，加热后的油即使没有达到沸点，也早已超过了100℃。水蒸气的体积是水体积的100